Para conocernos mejor
Sobre la persona
Nombre completo
Juan Carlos Biglia
Edad
33
Estado Civil
Soltero
Profesión
Distribución de vinos
Un gusto
La montaña
¿Por qué te gusta el vino?
Porque no concibo una buena comida sin vino
¿Cómo sería tu vino ideal?
Un vino tinto aromático y frutoso en nariz, que en boca sea persistente y con mucho cuerpo gracias a una buena crianza pero sin exceso de madera
¿Con qué no beberías vino?
Con verduras
Una anécdota divertida
Cuando te piden en los meses de Primavera ó Verano un vino joven del año en curso
Tipo de uva preferida
Tempranillo en coupage con otras variedades
¿Qué países producen vinos de calidad aparte de Argentina?
Francia y Alemania en Europa y sin duda los vinos de Chile y Australia
¿Corcho o silicona?
De momento corcho, pero la silicona no debe preocuparnos y es el futuro en la mayoría de vinos de gama media
Un vino para una ocasión especial (cenas, compromisos)
1780 de Castell del Remei
Plato preferido
Entrecot de ternera al Roquefort con un Crianza de la Ribera del Duero
Los 3 mejores vinos que has probado
Marboré (bod. Pirineos), Arzuaga Gran Selecc.Espec.(Rib. Duero) y Barón de Chirel 96 (La Rioja)
